2017 Michael David 'Sloth' Zinfandel, Mendocino County


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2017 Michael David 'Sloth' Zinfandel, Mendocino County

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100% Zinfandel - 16 Monate Fassausbau - 70 Jahre alte Rebstöcke

Michael David benennt seine Spitzen-Zinfandel nach den 7 schlechten Charaktereigenschaften der Klassischen Theologie.  Fälschlicherweise werden diese auch als die 7 Todsünden bezeichnet, womit der Kreis zum Wortspiel in dem 7 Deadly Zins geschlossen ist.

Von den 'Sünden' hat uns der Sloth (Faulheit), in der Vergangenheit am besten gefallen.  Den 2017 Jahrgang konnten wir noch nicht probieren.  Er wurde erst im July 2019 abgefüllt.  Unser Kontingent ist reserviert und sollte Anfang-Oktober in Europa eintreffen. 

Herausragenge Merkmale des Sloth sind seine Komplexität und Ausgewogenheit.  Wegen der Eleganz und Harmonie merkt man zuerst gar nicht wieviel kraft und tiefe auch in ihm stecken.  Einer der absolut besten Zinfandel die wir je probiert haben.  Jeder der ihn bei uns probiert hat, träumt heute noch von ihm.

 

 

Weitere Produktinformationen

Allergene: Sulfite
Alkohol 15,5%
Säure 6,0 g/l
Ph 3,56

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