2016 Klinker Brick Old Vine Zinfandel - Lodi


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2016 Klinker Brick Old Vine Zinfandel - Lodi

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Hauptsächlich Zinfandel von 55 bis 120 Jahre alten Rebstöcken - ca. 18 Monate Fassausbau

Wem die überschwängliche Frucht mancher Zinfandel etwas zu viel ist, der liegt bei dem Old Vine Zinfandel genau richtig.  Die Frucht ist Sortentypisch und kräftig, wird aber durch die Tannine und den Alkohol im Zaum gehalten.  Ferner, wurde der Lesezeitpunkt so gewählt, dass keine überreifen Noten entstehen konnten.  Bei diesem Wein wurde mehr auf Tiefe und Kraft als auf vordergründige Frucht geachtet.

Zinfandel Entscheidungshilfe:  Der Chunky Zinfandel und der Freakshow Zinfandel  (Michael David)  gehen mehr in die fruchtige Richtung während die Zinfandel von Klinker Brick etwas strukturierter und tiefer sind.  Die einsame Spitz bildet der 'Sloth' von Michael David mit seiner eleganten Kraft, Komplexität und Harmonie.

Weitere Produktinformationen

Allergene: Sulfite
Alkohol 15,4%
Säure 6,2 g/l
Ph 3,63

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