2015 Château des Estanilles 'Sous Les Rocs Rouge'- Faugeres


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2015 Château des Estanilles 'Sous Les Rocs Rouge'- Faugeres

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1 l = 22,53 €

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40% Syrah, 30% Mourvèdre, 30% Grenache - 18 Monate Fassausbau (gebraucht) Bio zertifiziert von Ecocert

Der Sous Les Rocs ist eher im traditionellen Stil gehalten und alles andere als ein Moderner 'Schönling'.  Die tiefe, kräftige, dunkle Frucht (der hohe Mourvèdre Anteil lässt sich nicht verleugnen) mit Noten von Lakritze, Kaffee und Kakao ist eingebettet in spürbare Tannine.  Die Balance ist einwandfrei und jetzt nach fünf Jahren beginnt er sich zu öffnen und wird sich in den nächsten noch weiter verbessern und an Eleganz gewinnen. Im Augenblick ist er noch ein kraftvolles Urgestein aus dem Languedoc das man entweder Liebt oder beiseite schiebt.  Er passt ausgezeichnet zu kräftigen Wildgerichten und ist eine Leckerbissen für Freunde des traditionellen Stils, der noch viele Jahre halten wird.

Mehr über die Weine und das Weingut finden Sie unter www.chateau-estanilles.com/en/

Weitere Produktinformationen

Allergene: Sulfite
Alkohol 14,5 %

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