2016 Elderton Barossa Cabernet Sauvignon - Barossa Valley

100% Cabernet Sauvignon - ca. 22 Monate Fassausbau - 91 Pkt.Wine Advocate (ehem. Parker) und Wine Spectator

Die Cabernets von Elderton sind schon seit vielen Jahren unsere Favoriten unter den australischen Cabernet Sauvignon.  Vom Stil her tendieren sie eher in die europäische Richtung.  Es wird mehr Wert auf Tiefe und Kraft als auf eine schmeichelnde vordergründige Frucht gelegt, wie es bei vielen anderen der fall ist.  Pure, klare Cabernet Frucht ohne überreife oder marmeladigen Noten. So mögen wir unseren Cabernet.

Jahrgänge:  Wir empfehlen den älteren Jahrgang solange er vorrätig ist.  Er ist etwas weiter in der Evolution.

Von diesem Wein können Sie auch Probeflaschen für Weinproben in 100, 200, 350 und 750 mL Größen bestellen.