Probefl. 2016 Michael David 'Earthquake' Cabernet Sauvignon

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Cabernet Sauvignon mit etwas Petite Sirah - 15 Monate Fassausbau in Französischer Eiche  -  90 Pkt Parker

Die Weine von Michael David genießen einen hervorragenden Ruf in den USA für ihre Qualität und für ihr sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.  Alle Lagen von Michel David sind als 'Organic' und 'Nachhaltig' zertifiziert.
Robert Parker schreibt „The remarkable quality combined with prices that are attractive to consumers certainly has earned them notable merit. I tasted through their portfolio, and only have the highest admiration for what they are able to achieve at the quantity they produce..“

Während der 'Freakshow' Cabernet mehr auf Frucht und junges Trinkvergnügen ausgelegt ist, kommen beim 'Earthquake' etwas ernstere Noten hinzu.  Die Frucht ist etwas weniger vordergründig und dafür tiefer mit feinen Noten von Schokolade und Tabak.  Mit seiner eleganten Kraft und Komplexität passt er hervorragend zu einem erstklassigen Steak.

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Weitere Produktinformationen

Allergene: Sulfite
Alkohol 15%
Säure 6,3 g/l
Ph 3,62

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