Probefl. 2018 Laurent Miquel Viognier 'Verité' - IGP Pays d'Oc

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100% Viognier - Fassausbau für 70% des Weins - 40 hl/ha - Oft als der 'beste' Viognier aus dem Languedoc-Roussillon bezeichnet.

Dieser Wein ist unterwegs zu uns und kann schon bestellt werden.  Die Auslieferung erfolgt dann Mitte-Mai 2021.

Ein Viognier aus dem Languedoc der den Vergleich mit vielen der berühmten und wesentlich teureren Condrieus nicht scheuen muss. Der kleine Bruder vom Verité wurde schon vom Feinschmecker zum besten Viognier gewählt. Das war aber nur weil der Verité ausverkauft war.
Der Verité erfreut sich seit vielen Jahren über eine große Beliebtheit bei unseren Kunden und wird auch immer wieder nachgekauft.  Ein besseres Testat für die Qualität kann es kaum geben.  Die gehaltvolle Frucht von Birnen und Aprikosen mit floralen Anklängen ist eingebettet in die cremige Vanille-Note vom Barriqueausbau.  In seiner Jugend ist der Fassausbau noch kräftig ohne dominant zu wirken.  Mit etwas Kellerreife (1 bis 2 Jahre) integriert sich der Fassausbau immer mehr und der Wein gewinnt an Eleganz. 
Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Edelfischen und kräftigeren Vorspeisen.  Daher rührt auch seine Beliebtheit in der gehobenen französischen Gastronomie.

Um die Webseite des Winzers zu besuchen, klicken Sie bitte auf folgenden Link:   http://www.laurent-miquel.com/

Weitere Produktinformationen

Preis-ab-Weingut 20,00 €
Allergene: Sulfite
Alkohol 14%
Säure 4,04 g/l
Ph 3,46
Restzucker 2,2 g/l

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