Probefl. 2015 Sainte Cecile du Parc 'Sonatina' - IGP Pays de Caux

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1 l = 4,93 €

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75% Syrah, 25% Cinsault - 12 Monate Fassausbau (Barriques und Demi-Muids) - Erträge ca. 25 hl/ha

Unter normalen Umständen sind wir eigentlich keine großen Freunde des Cinsault bei Weinen der höheren Qualitätsstufen.    Bei dem 'Sonatina' passt er aber hervorragend.  Die saubere, klare Frucht und Würze des Syrah bleibt ungestört und der Cinsault verleiht dem Wein eine feine Garrique-Note mit einer Vielfalt von Kräuteraromen.  Sauber, kräftig und elegant.

Um die Webseite des Winzers zu besuchen, klicken Sie bitte auf folgenden Link:   http://www.stececileduparc.com/

Weitere Produktinformationen

Allergene: Sulfite
Alkohol 14,5
Säure 3,57 g/l
Restzucker 0,53 g/l

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