Neue Weine im Sortiment

Hauptsächlich Sauvignon Blanc mit kleineren Beigaben von Grenache Blanc und Ugni Blanc- Ausbau in Edelstahltanks
 

100% Tempranillo - Ausbau in Edelstahltanks - ein Teil des Weins wird unter CO2 vergoren (maceration carbonique).

90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano - 20 Monate Fassausbau - 91 Pkt. und BEST VALUE vom Wine Spectator

100% Grenache - Ausbau in Edelstahltanks
 

85% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Tannat

 

100% Tempranillo - 5 Monate Fassausbau

80% Grenach, 15% Shiraz, 5% Mourvèdre - leichter Fassausbau
Staffelpreise sind verfügbar unter dem Reiter "Preisvergünstigungen"

90% Sangiovese und 10% Merlot - 12 Monate Fassausbau

Sangiovese und Cabernet Sauvignon - 18 Monate Fassausbau - 89 Pkt Wine Spectator

80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre - ca. 16 Monate Ausbau in 400 l Eichenfässer - 91 Pkt Parker (2013)

95% Syrah, 5% Grenache  -  12 Monate Fassausbau  -  Erträge unter. 35 hl/ha  93-95 Pkt Wine Advocate - Produktion 2500 Fl./Jahr
 

100% Grenache - 18 Monate Fassausbau in Barriques und Puncheons - 90 Pkt Wine Spectator
 

100% Malbec - Leichter Fassausbau - Handlese
 

80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc - 4 Monate Ausbau auf Feinhefe - Handlese und Selektion
 

55% Syrah, 40% Grenache, 5% Mourvèdre - 12 Monate Fassausbau - Handlese und Selektion - 92 Pkt Wine Advocate (Parker)
 

Das Lesegut stammt ausschließlich aus den Borderies,  der kleinsten Cognac Appellation.
 

Wenistens 50% Grande Champagne, der Rest aus der Petite Champagne
 

100% Albarino - Ausbau in Edelstahtanks
€ 14,50 ab 12 Flaschen